Les abeilles sont toutes en grappes serrées dans les ruches. Le rucher est au repos. Je profite de ce moment pour… améliorer mon site internet, créer de nouvelles pièces en feutre, faire des ballades avec mon chien… lire!
C’est aussi le temps des truffes. Au joie, au plaisir secret de cette fabuleuse chasse au trésor. Je peux vous dire que sentir, à travers la terre, entre les racines de l’arbre, la présence d’une truffe, là, sous l’humus… C’est une expérience extraordinaire. C’est comme traverser des centaines de lieux, arpenter des milliers de kilomètres, de façon absolument concentré, en quelques centimètres, et se fondre au travers des couches et des méandres de la terre. Caver une truffe, avec ses propres sens, c’est à dire : son nez et beaucoup d’intuition – c’est MAGIC!
